水煮一盤「大陸妹」～

偶爾，會幫媽媽到菜市場買菜，對蔬菜的品種與價格，也慢慢知道更多！
其中，我喜歡一種叫大陸妹的葉菜～##ReadMore##
喜歡的原因並不是她的長相，
而是因為她很便宜、簡單又健康，（適合步入中年的我）
再加上媽媽的烹飪，讓10元的成本...成了一道幸福的滋味！

我將媽媽烹飪的過程記錄下來，
希望能將這幸福、健康的美食...傳承下去。
食材：1. 大陸妹 ×1把 → 一葉葉折下來洗乾淨
　　　2. 橄欖油 ×少許
　　　　醬油 ×少許（用日本醬油比較香）
　　　　鹽巴 × 1/4匙（小的塑膠湯匙）
　　　　味素 × 1/4匙（小的塑膠湯匙）
　　　　蒜頭 × 2顆（拍碎）
步驟：1. 這時將上面〝2.〞的食材...置入盤子和一和...
　　　　
　　　2. 水滾再放入葉菜燙一燙...
　　　　（若想吃脆一點，燙個1x 秒就要撈起來～）
　　　　
　　　3. 撈起的葉菜稍微歷乾...
　　　　
　　　4. 置入「有調味料的盤子」和一和...
　　　　
　　　5. 完成！
　　　　

這樣就以吃了！
當然，若要吃2把大陸妹...調味料就多加一些些量！

簡單吧！連我都會了...（感動）
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